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耀婕食生活

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耀婕  

旅游卫视《美味人生》专家嘉宾

夏日清爽小食--清水豌豆  

2010-05-31 11:31:16|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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    好久没来了哈,很想念这里,更想念你们呢!本以为前段时间的忙碌会让我把这里放下,可是………真的是放不下捏,所以,我又回来了哈~~~~

    有个兴趣真的是很好的事情,可以沉迷在乐得其乐的过程中,无论多么辛苦和疲惫也浑然不觉,而且,只有兴趣,真正的兴趣才能让人如此发自内心的坚持和一如既往,呵呵,生活真好:)

    我终于迎来了近几年从未曾“关照”过我的苦夏,我心里这叫一个高兴啊,额的神啊,让我瘦一点吧~~哈哈~~  这道清水豌豆,多么配合现在刚刚开始的炎热,多么适合像我这种正享受着“苦夏”的人们,呵呵。

 星星 详细做法见下面
 星星 更多适合夏天的小菜:
芥味玉米沙拉 土豆泥沙拉 鸡丝腐竹黄瓜
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【清水豌豆】
材料
豌豆.........半斤

调料
盐...........5克
香叶.........3片
花椒.........3克

做法
1、将豌豆剥好,用清水洗净,在锅中注入高于豌豆表面约2厘米高的清水,并同时加入所有调料,煮开。开锅后,保持沸腾状态转小火继续煮10分钟;
2、关火后,将豌豆浸泡在水中放凉,最好放置一夜再吃,以便更好入味。

耀婕的邮箱:alicetia@gmail.com
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