注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

耀婕食生活

努力赶书稿ing~~~

 
 
 

日志

 
 
关于我
耀婕  

旅游卫视《美味人生》专家嘉宾

网易考拉推荐

在家也能做的异域风情美食----菠菜蘑菇焗面包   

2014-06-05 22:52:17|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

在家也能做的异域风情美食----菠菜蘑菇焗面包 - 耀婕 - 耀婕食生活

 

在家也能做的异域风情美食----菠菜蘑菇焗面包 - 耀婕 - 耀婕食生活

材料:菠菜300g,口蘑200g,全麦面包三片,奶酪50g,白葡萄酒15ml,黑胡椒碎5g

在家也能做的异域风情美食----菠菜蘑菇焗面包 - 耀婕 - 耀婕食生活

 

在家也能做的异域风情美食----菠菜蘑菇焗面包 - 耀婕 - 耀婕食生活

 

在家也能做的异域风情美食----菠菜蘑菇焗面包 - 耀婕 - 耀婕食生活

 

做法:

1.菠菜洗净后去掉老根和杂质,放入沸水中焯熟。
2.焯好的菠菜放入冷水中,然后用刀斩成小段。
3.口蘑洗净后切成约3mm厚的薄片,奶酪擦丝备用。
4.炒锅中放入少许油,油温六成热时将口蘑放入,同时烹入白葡萄酒。
5.待口蘑变软后撒入黑胡椒碎,煎至变色微微发焦后盛出,与菠菜混合拌匀。
6.取一烤盘,先铺一片面包,然后将口蘑菠菜码在面包上,然后再铺一片面包,直到将面包片和蔬菜全部码在烤盘中。
7.面包表面撒上奶酪碎,入220度烤箱,上下火8-12分钟即可。

 

在家也能做的异域风情美食----菠菜蘑菇焗面包 - 耀婕 - 耀婕食生活

 

在家也能做的异域风情美食----菠菜蘑菇焗面包 - 耀婕 - 耀婕食生活

 

在家也能做的异域风情美食----菠菜蘑菇焗面包 - 耀婕 - 耀婕食生活

 

在家也能做的异域风情美食----菠菜蘑菇焗面包 - 耀婕 - 耀婕食生活

 

在家也能做的异域风情美食----菠菜蘑菇焗面包 - 耀婕 - 耀婕食生活

 

在家也能做的异域风情美食----菠菜蘑菇焗面包 - 耀婕 - 耀婕食生活

 

在家也能做的异域风情美食----菠菜蘑菇焗面包 - 耀婕 - 耀婕食生活

 

在家也能做的异域风情美食----菠菜蘑菇焗面包 - 耀婕 - 耀婕食生活

 

在家也能做的异域风情美食----菠菜蘑菇焗面包 - 耀婕 - 耀婕食生活

 

在家也能做的异域风情美食----菠菜蘑菇焗面包 - 耀婕 - 耀婕食生活

 

在家也能做的异域风情美食----菠菜蘑菇焗面包 - 耀婕 - 耀婕食生活

 


耀婕的贴心提示:
1.炒好的菠菜迅速放入冷水中,这样可以使菠菜保持翠绿的颜色。
2.家用烤箱各有不同,可根据奶酪表面颜色适当调整烤制时间,奶酪呈微微焦黄色即可。
3.白葡萄酒与黑胡椒等香料的结合,可以起到提鲜的作用,同时也增加了这道菜的异域风情。

 

本道菜所含人均营养素:

能量(kcal)

1122.15

蛋白质(g)

108.505

脂肪(g)

25.48

维生素C(mg)

96

(mg)

997.1

(mg)

51.855

(mg)

25.0795

(ug)

7.831

===========================================
耀婕也在这里:
耀婕的新浪微博:@耀婕
耀婕的邮箱:alicetia@gmail.com
公众微信:
北京万豪酒店世界杯主题自助餐,才158元/位! - 耀婕 - 耀婕食生活

  评论这张
 
阅读(6302)| 评论(10)
推荐 转载

历史上的今天

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017