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烧烤原来如此轻松  

2014-07-25 14:10:46|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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烧烤原来如此轻松 - 耀婕 - 耀婕食生活
 
        从准备食材到这些食材吃到嘴巴中,总共才15分钟,而且不用生火、不用照看,只需按食材成熟所需的不同时间分批把它们放到烤箱中就可以了。相对于我用过的其它烤箱来比,因旋转挂烤的方式使得受热均匀,食材成熟的时间大大的被缩短了。

        这次用的是格兰仕百变金刚烤箱,设计相比其它烤箱略有不同。可以立式挂烤,挂烤的同时转盘可以转动;除此之外,烤箱的上盖是可以打开的,使拿取食物更加方便,顶部的盖也是一个烤盘,可以利用顶部的温度做铁板烧!如果不用这个功能的话,直接扣上还能节能热能源。这个功能用来烧烤、烤鸡、烤鸭,都很理想!

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【轻松烧烤】
食材:鸡翅2个,樱桃番茄4个,玉米2段,青椒1个,香菇4朵,大蒜4瓣

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做法:
1. 把旋转底盘固定在烤箱底部,调整到转盘+烧烤模式,预热230度。
2. 把食材用烤箱附带的钎子串好,并刷上薄薄一层油。
3. 先把不易熟的食材挂在支架上,如鸡翅、香菇、大蒜等,然后把支架从顶部送入烤箱中,盖上盖子,加热约10分钟。
4. 然后将剩余易熟的食材从顶部送入烤箱,继续加热5分钟。
5. 取出时小心烤箱壁的高温。

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耀婕的贴心提示:
1.一定要次放入食材,易熟的后放,否则会烤糊的哦。
2.取出时要小心烤箱壁烫手,食用时也要小心钎子把手烫手。
3.烧烤的食材可以选择任何您喜欢的食物。
4.食材进烤箱前要刷一层油,否则烤出的食物太干不好吃。

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